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¡Hola mundo!

Momento cocina

Tarta tres chocolates

¡¡¡ Bienvenidos Mundo!!! Nueva etapa en mi vida, con 52 años quiero compartir con todos vosotros mi pasión ” la cocina” y también muy importante dejarle a mis hijas las recetas que han comido toda la vida, que son muchas y muy variadas. Por la gran suerte que he tenido en la vida , viajar , he aprendido cocina de diferentes partes del mundo, tan diferente y a la vez tan parecidas; Porque por Ejemplo ” Un cocido madrileño” , sancocho canario, ó colombiano, cazuela chilena, cuc-cus marroquí , etc,etc,etc , diferentes países pero todos con el mismo propósito, dar de comer con los ingredientes mas básicos y baratos  a sus gentes.

En fín, no es que sea una experta, tampoco soy una pluma de oro, pero lo que sé ,quisiera compartirlo con todos vosotros.

Entiendo que es una gran osadía por mi parte, pero lo necesito, asi es que, cuando me entere mejor, porque ya soy gallina vieja y no me cocino al primer hervor, de como ofrecer mis recetas de la mejor forma posible , aqui estaré de nuevo,

Gracias a todos los que están  y nos vemos pronto

P.D prometo ser aplicada

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